Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-settings.php on line 512

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-settings.php on line 527

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-settings.php on line 534

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-settings.php on line 570

Strict Standards: Declaration of Walker_Page::start_lvl() should be compatible with Walker::start_lvl(&$output) in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-includes/classes.php on line 1199

Strict Standards: Declaration of Walker_Page::end_lvl() should be compatible with Walker::end_lvl(&$output) in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-includes/classes.php on line 1199

Strict Standards: Declaration of Walker_Page::start_el() should be compatible with Walker::start_el(&$output) in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-includes/classes.php on line 1199

Strict Standards: Declaration of Walker_Page::end_el() should be compatible with Walker::end_el(&$output) in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-includes/classes.php on line 1199

Strict Standards: Declaration of Walker_PageDropdown::start_el() should be compatible with Walker::start_el(&$output) in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-includes/classes.php on line 1244

Strict Standards: Declaration of Walker_Category::start_lvl() should be compatible with Walker::start_lvl(&$output) in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-includes/classes.php on line 1391

Strict Standards: Declaration of Walker_Category::end_lvl() should be compatible with Walker::end_lvl(&$output) in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-includes/classes.php on line 1391

Strict Standards: Declaration of Walker_Category::start_el() should be compatible with Walker::start_el(&$output) in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-includes/classes.php on line 1391

Strict Standards: Declaration of Walker_Category::end_el() should be compatible with Walker::end_el(&$output) in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-includes/classes.php on line 1391

Strict Standards: Declaration of Walker_CategoryDropdown::start_el() should be compatible with Walker::start_el(&$output) in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-includes/classes.php on line 1442

Strict Standards: Redefining already defined constructor for class wpdb in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-includes/wp-db.php on line 306

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-includes/cache.php on line 103

Strict Standards: Redefining already defined constructor for class WP_Object_Cache in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-includes/cache.php on line 431

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-includes/query.php on line 61

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-includes/theme.php on line 1109

Strict Standards: Declaration of Walker_Comment::start_lvl() should be compatible with Walker::start_lvl(&$output) in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-includes/comment-template.php on line 1266

Strict Standards: Declaration of Walker_Comment::end_lvl() should be compatible with Walker::end_lvl(&$output) in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-includes/comment-template.php on line 1266

Strict Standards: Declaration of Walker_Comment::start_el() should be compatible with Walker::start_el(&$output) in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-includes/comment-template.php on line 1266

Strict Standards: Declaration of Walker_Comment::end_el() should be compatible with Walker::end_el(&$output) in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-includes/comment-template.php on line 1266

Strict Standards: Redefining already defined constructor for class WP_Dependencies in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-includes/class.wp-dependencies.php on line 31

Strict Standards: Redefining already defined constructor for class WP_Http in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-includes/http.php on line 61
Teletubbies i fad « Serverdude
Deprecated: preg_replace() [function.preg-replace]: The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-includes/kses.php on line 1002

Deprecated: preg_replace() [function.preg-replace]: The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/serverdude.dk/public_html/wp-includes/kses.php on line 1003

Teletubbies i fad

En “det hele i et fad”-opskrift. Fundet pÃ¥ i en kollaboration med Frank og HMN, og mÃ¥ske 5 minutters tv-stening med Teletubbies. Helt klart 5 minutter for meget.

Aubergine - Tinky Winky
Tomater, evt. flåede fra dåse- Po
Peberfrugt: rød og grøn - Po og Dipsy
Ost: Laa-Laa
Spinatpasta: Dipsy i strimler
MornaySauce: flydende Laa-Laa
Kylling inderfilet - well bare for at stoppe lidt kød i retten :o)
Løg
Fløde/mælk
Evt. Bacon - fordi det jo smager godt.
Evt. Chili - fordi det er godt.
Evt. citron eller lime-saft
Evt. hvidløg
Evt. balsamico, soya, tabasco, paprika .. hva’ du nu lige selv føler for

Sovs:

Hak løget fint. Vask og skær peberfrugterne i tern. Smid det i en varm gryde, med flydende fedtestof. Enten varmet olie eller stegeklar smør/margarine. Sørg for at få brændt den rå smag ud af peberfrugten. For at snyde kan du allerede sammen med løg og peber tilsætte salt og en anelse sukker. Salt sørger for at trække vand ud, mens sukkeret tyvstarter noget karamellisering. Tilsæt peber (alm. sort), evt. pulverchili eller paprika.

Skal der Frisk Chili i, så kom det i efter et stykke tid, så de ikke brænder af, men alligevel får en ordentlig tur.

Vask og skær tomaterne i tern - fjern evt. kernerne fra tomaterne, sÃ¥ det kun er selve randen, der hakkes. NÃ¥r Løg og peberfrugt har det fint, sÃ¥ tilsæt evt. Balsamico, soya - i det tilfælde, lad det simre lidt, sÃ¥ eddike-”riv mig i næsen” fra balsamico’en fortager sig. Skru ned for blusset og tilsæt tomat og hvidløg.

Lad sovsen simre et stykke tid før der tilføres væde i form af fløde eller mælk. Eller tilføj ekstra meget tomat, så man får en fin tomatsauce. Tager man det ikke så nøje, kan man sagtens kaste en mornay-sauce i.

Lad det hele småboble et stykke tid, og smag til, med salt, sukker, peber, lime/citron, chili, soya.

Fyldet og opbygningen:

Kog spinat-pastaen iflg anvisningen — det er ikke sikkert, at det behøver at blive kogt, da tiden i ovnen og den megen væde godt kan benyttes til at koge det med.

Steg bacon’en sprød. Hvis det er i strimler, sÃ¥ skær det i mindre stykker inden stegning, sÃ¥ det let kan fordeles i retten.

PÃ¥ samme pande steges kyllinge inderfiletterne, husk salt+peber - husk dog ogsÃ¥, at der formentlig er lidt ekstra salt fra bacon’en.

Efter kyllingen, er der formentlig masser af samg, som auberginen, skåret i skiver let kan opsuge. Steg skiverne kort på begge sider, og læg dem i bunden af et ovnfast fad. Fyld nu ovenpå med kylling, bacon og pasta i en fin fordeling. Hæld sovsen over det hele, og dæk til med ost - lasagne style.

Smid det hele i ovnen ved en gratinerings temperatur, og lad det stå til osten ser god, gylden og brunet ud. Husk, at pastaen skal være kogt inden der serveres. Det betyder, at hvis der lægges ukogt pasta i retten, så skal der formentlig spædes med lidt ekstra væske, da pasta som regel suger en del (og husk lidt ekstra salt) plus selvfølgelig, at er skal tilpasses ovntid, som en lasagne.

Tag fadet ud, og lad det vile lidt - igen lasagne style. Server med flutes og evt. en grøn salat.

Gad nok vide, om der er nogen, der kan huske, hvordan vi lavede “Lemminger i hot molten magma”

Comments are closed.